Wels, Traunkirchen, Parkplatz Röd - Wetter ok, unten aper, oben etwas Schnee, etwas Sonne – also ein richtiges April -Wanderwetter!
Eigentlich außer Programm, aber voll in der Zeit und so ging es zum Bärlauch pflücken auf die Hochsteinalm und auf den Lärlkogel/978m! Alle waren gut unterwegs, die Kids vorne und die etwas Älteren hinten - so wie es halt ist in den Bergen!
Dieses alt bekannte Wildgemüse wird immer mehr in der Küche verwendet. Genutzt werden vorwiegend die Blätter, nicht so bekannt ist die Verwendung der Knospen zur Herstellung von Bärlauchkapern – eine wahre Delikatesse!
Mit dabei 17 Wetterfeste, davon 3 Kids. Gehzeit ca. 2½ Std. für 7 Km und 300 Hm.
